1 bouteille de gin bio Balea 70cl - 40% vol
BALEA, UN GIN 100% BASQUE AUX ACCENTS D'AGRUME ET D'IODE
 
BALEA & CO CRAFT COMPANY x DOMAINE LABALLE
PAYS BASQUE
 
LE GIN BALEA AVEC ARCHIBALD ?  en gin tonic avec Archibald Original
 
EN SAVOIR PLUS SUR LE GIN BALEA : 
Histoire : 
"La baleine n'avale jamais ce qu'elle ne peut pas digérer"
Cyril et ses amis se sont rassemblés pour créer ce Gin 100% Pays Basque! Associant la culture du Pays Basque et les mystères de l’océan Atlantique, BALEA incarne les subtilités propres à notre territoire : modernité, tradition et caractère
Élaboration : 
dans un des plus vieux alambics d'Europe de la marque Hervé Moulin - un alambic en cuivre datant de 1880, distillation d'un mélange de plantes aromatiques et d'agrumes issus de l'agriculture biologique
12 ingrédients macérés pendant 20 jours puis distillés individuellement
une réduction à l'eau de source du parc naturel de Gorbeia, au Pays Basque.
Dégustation :
au nez : un parfum envoûtant, légèrement salin, délicat, élégant avec des notes d'agrumes
en bouche : des notes fraîches citronnées, conjuguées à l'intensité de la genièvre qui qui offre une bouche suave et savoureuse, avec une finale finement iodée
 
Produit au Pays Basque