1 bouteille de whisky Single Malt Pointe Blanche 70 cl – 43% vol
UN SINGLE MALT FRANÇAIS AUX ARÔMES IODÉS ET MARITIMES
DISTILLERIE DE ST PALAIS
FRANCE
WHISKY LA POINTE BLANCHE AVEC ARCHIBALD ? allongé avec Archibald Edition Spéciale #1 (aux distillats de Bergamote et Gentiane vieillis en fût de chêne).
EN SAVOIR PLUS SUR LE WHISKY LA POINTE BLANCHE :
- Élaboration :
Issu d’orge malté français sélectionné et brassé dans la région de Cognac, le distillat est obtenu par double distillation en alambic charentais en cuivre traditionnel.
L’eau de vie a ensuite débuté son premier vieillissement sur le continent, en fûts neufs en chêne français et américain.
Au bout de 3 ans, afin de s’offrir un authentique caractère marin, les meilleurs fûts sont sélectionnés pour finir leur vieillissement pendant quelques mois dans d’anciens fûts de whisky tourbé, dans une cabane à huître sur une île de l’Atlantique.
- Dégustation :
Nez : rond et complexe, céréales et notes légèrement tourbées en tête. Évolution vers une belle palette de notes pâtissières, noix et fruits secs.
Bouche : gourmande et sapide, délicieuses notes maltées, soutenues par une structure boisée et fumée appétissante. Notes évoluées de fruits confits.
Finale : Finale pain grillé et saline.
A déguster sec, en digestif ou à l’apéritif