1 bouteille de gin Erika Navy Strength -  50cl - 57% vol
LE GOÛT DE L'AVENTURE, DU VOYAGE, ET L'ESPRIT D'UNE GUERRIÈRE !
 
ERIKA NAVY STRENGTH GIN
PROPRIÉTAIRES : PAUL, VIANNEY & THIBAULT
FRANCE - Bergerac
 
ERIKA NAVY STRENGTH AVEC ARCHIBALD ?  en gin tonic avec Archibald Original
 
EN SAVOIR PLUS SUR ERIKA NAVY STRENGTH : 
 
Histoire :
Ce gin rend hommage à l'histoire du gin. Au 18ème sicèle, le gin est immensément populaire au Royaume-Uni et la Royal Navy donne le droit d’embarquer une certaine quantité de gin à bord de chaque navire. Cependant, la qualité du gin se détériore. Les officiers ont alors commencé à soupçonner que leurs approvisionnements en gin étaient dilués par des distillateurs avares ou des marchands en gros douteux. Un gin de qualité inférieure n’était pas acceptable! Alors, certains officiers avertis ont commencé à se rendre compte d’un fait simple: si le gin se déversait sur la poudre et que la poudre à canon fumait ou ne s’allumait pas du tout, c’était du gin dilué. Si la poudre à canon pouvait encore s’enflammer au contact du gin alors, l’alcool était de bonne (et forte) qualité. A hauteur de 57 % d’alcool au moins ! Et ainsi le nom de ce gin « Navy Strength », traduit par la « Force de la Marine », est devenu célèbre et donne aujourd'hui son nom à ce gin fort en caractère.
Philosophie d'approvisionnement : Les ingrédients ainsi que la fabrication sont issus en très grande majorité de Nouvelle Aquitaine.
Élaboration : 6 botaniques : Genièvre, Estragon, Feuille de noyer, Baie de Sansho, Miel de Bruyère Erica, Fleur de sureau. Quant à l'alambic, c'est un Stupfler, pour avoir un côté gras ainsi qu’une texture soyeuse.
Dégustation : 
Au nez : Rond, structuré, la baie de genièvre est bien présente, l’estragon apporte une touche fraicheur et la baie de Sancho des saveurs citronnées.
En bouche : Belle rondeur, structuré et aromatique : saveur de beurre et de miel de bruyère. En fin de bouche, des notes de sel et de minéraux.