1 bouteille de gin Le Blue Denim Gin 70cl - 40% vol
GIN BLUE DENIM, LE GIN BIO DE NÎMES !
 
DISTILLERIE : CHÂTEAU GUIOT
DISTILLATEUR & CO-FONDATEUR : INGRID LOPEZ et NUMA CORNUT 
FRANCE - Gard, Saint-Gilles
 
GIN BLUE DENIM AVEC ARCHIBALD ?  en gin tonic avec Archibald Original
 
EN SAVOIR PLUS SUR LE GIN BLUE DENIM : 
 
Philosophie : 
Le Blue Denim ou Gin bio de Nîmes est un Gin Méditerranéen biologique imaginé par Ingrid Lopez et Numa Cornut, grands amateurs de gin. Le nom du gin est d'ailleurs la contraction "de Nîmes" dont ils sont originaires !
Ce gin est un voyage inédit que propose cette recette élaborée dans la philosophie de ses créateurs : à partir de matières premières bio, locales de qualité supérieure, s’inspirant de leur expérience en viticulture.
 
Élaboration : 
Tous les ingrédients ont donc été distillés séparément par un maître distillateur dans un alambic de type charentais chauffé à la vapeur d’eau et en « small-batch », petite quantité. 
On sélectionne ainsi uniquement le meilleur, le cœur de chauffe, pour un rendu aromatique d'une grande complexité, équilibré et peu alcooleux, le tout réduit à l’eau osmosée pour conserver toute la pureté du gin.
 
Dégustation : 
Ce gin offre un nez frais aux parfums d’agrumes et de résineux.
En bouche, le Blue Denim est unique et gourmand harmonisé d’aiguilles de pin et de fleurs. Une note finale, ponctuée de salicorne qui apporte la longueur en bouche et par la fleur de sel de Camargue.
 
Élaboré en France