1 bouteille de Blanche d'Armagnac Vital de chez Laballe 70cl 42,9%. vol
AOP Blanche d'Armagnac
DOMAINE DE LABALLE
DISTILLATEUR : Famille Laudet
FRANCE
BLANCHE D'ARMAGNAC VITAL AVEC ARCHIBALD ? allongé avec Archibald Gingembre Frais (aux racines de Gentiane et Gingembre frais de France Métropolitaine).
EN SAVOIR PLUS SUR LA BLANCHE D'ARMAGNAC VITAL DE CHEZ LABALLE :
- Histoire : En 1820, Jean Dominique Laudet, de retour des Antilles où il a passé plus de 20 ans dans le commerce d’épices, décide d’accomplir son rêve : consacrer le reste de sa vie à produire le plus vieil alcool de France : l’Armagnac. C’est alors qu’il acquiert le Château de Laballe au coeur du Bas Armagnac Landais, à la limite des Landes et du Gers, région autrefois appelée le Grand Bas Armagnac.
- Description produit : Vital est distillé dans le traditionnel alambic armagnacais à colonne, chauffé au bois, en continu au Domaine de Laballe, Parleboscq. Vital est à dominante de BACO, cépage identitaire et emblématique de l'appellation pour plusieurs raisons : hybride entre la Folle Blanche et le Noah, il a été créé par François Baco, un instituteur originaire des Landes pour résister au Phylloxéra au au 19eme siècle. Et, il est produit et distillé en Armagnac, uniquement.
Vital est BIO. Le domaine est engagé pour une viticulture durable avec la plantation de cépages résistants, la conduite du vignoble en bio et la mise en place de l’Agroforesterie.
- Notes de dégustation :
- Nez : poire, cacao, banane mûre, ananas Victoria, tilleul, notes miellées gourmandes, une pointe d'herbe séchée
- Bouche : douce au touché velour.
- Notes de poire, noyau de cerise, pomme verte
- Finale : gras et frais sur des notes épicées de poivre blanc et de clous de girofle
Bio - Élaboré en France
LABALLE BLANCHE D'ARMAGNAC VITAL
39,00 €Prix