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1. L’alternative raffinée aux Ginger Beers classiques
2. Une Ginger Beer de Dégustation, précise et équilibrée

L’alternative raffinée aux Ginger Beers classiques

Une création sans alcool au gingembre frais, pensée pour la dégustation.
Le gingembre réimaginé avec précision et délicatesse — qui ne brûle pas, qui ne sature pas le palais.

Une Ginger Beer de Dégustation, précise et équilibrée

Née du même savoir-faire noble de distillerie que le Tonic de Dégustation Archibald,
cette Ginger Beer revisite un grand classique avec une élégance toute française.

Élaborée à partir de racines fraîches de gingembre bio français et de gentiane bio et sauvage,
elle offre une expression du gingembre nette, structurée, sans excès de sucre.

​​Notes de Dégustation

Délicatement épicé • gingembre frais • amer subtil en structure
Bulles ultrafines • longue finale • 2× moins sucrée qu’une Ginger Beer classique

En bouche, des notes épicées et chaudes en toute délicatesse.
Le gingembre frais s’exprime avec précision, soutenu par un amer subtil de gentiane qui apporte structure et profondeur.
La finale est longue, fraîche et parfaitement équilibrée.

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Botaniques & Savoir-faire

Racines fraîches de gingembre bio français, en direct d'un petit producteur dans le Berry,
associées à de la gentiane sauvage d'Auvergne cueillie à la main par nos cueilleurs.

 
Le gingembre est macéré lentement en dame-jeanne afin d’en préserver la fraîcheur et la complexité aromatique, tandis que la gentiane est distillée séparément.
 
Les différents extraits sont ensuite assemblés avec précision dans notre distillerie, avant une gazéification artisanale aux bulles extrêmement fines.

Certifié bio - Gentiane Durable - B Corp

Deux manières de déguster, une même exigence

Sans alcool — une expérience de gingembre pure et sophistiquée

Une boisson d’adulte, intense et rafraîchissante, qui offre un véritable moment de dégustation sans alcool.
Son équilibre entre le piquant du gingembre et la fraîcheur de la gentiane évoque l’élégance d’un grand apéritif botanique.

 

le Conseil du sommelier pour une expérience sans alcool gastronomique :

Servir très frais, à 8 °C, sans glaçons, dans un verre à vin.
Relever de deux tours de moulin à poivre mentholé, fruité ou épicé
(Sichuan, Jeerakiramundi, Kampot rouge).

Avec alcool — pour allonger tout en finesse

Une Ginger Beer de Dégustation conçue pour réinterpréter les grands classiques
(Moscow Mule, Dark & Stormy…) avec une signature plus élégante et gastronomique.

Sa finesse et sa complexité subliment les spiritueux — whisky, armagnac, cognac, rhum brun, vodka — sans jamais couvrir leur aromatique, pour un résultat plus pur, plus expressif, plus long en bouche.

MOSCOW MULE ARCHI GINGEMBRE VERRE EN GRES (1).JPG

Conçue pour les palais gourmets

Une Ginger Beer pensée pour la dégustation — pas pour le sucre.
Raffinée, nette, structurée : la vraie expression du gingembre, sans excès ni brutalité.

Pour qui ?

  • Amateurs de gingembre recherchant finesse et précision

  • Palais exigeants en quête d’un sans alcool sophistiqué

  • Amateurs de beaux produits et de gastronomie

  • Clients souhaitant une alternative élégante, peu sucrée

Moments de dégustation

  • Rafraîchissement d’après-midi

  • Apéritif

  • Accords mets–sans alcool (cuisine épicée, cuisine asiatique, desserts)

  • En cours de soirée pour tempérer la consommation d’alcool

... Une Ginger Beer inédite au Gingembre Frais

Archibald signe ici une Ginger Beer de Dégustation à part entière, où le gingembre frais s’exprime avec justesse, longueur et élégance — avec ou sans alcool.

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>> Revenir à la Collection Archibald

3. Botaniques & Savoir-faire
4. Deux manières de déguster, une même exigence
5. Conçue pour les palais gourmets

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