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Longtemps considéré comme une plante exotique, le gingembre trouve aujourd’hui en France un terroir d’accueil idéal. Du Var à la Bretagne, quelques cultivateurs passionnés réinventent sa culture sous serre non chauffée, dans le respect du vivant. Chez Archibald, nous avons choisi ce gingembre français — bio, local et d’une fraîcheur incomparable — pour créer notre Ginger Beer de Dégustation. Une racine d’ici, noble et sincère, qui incarne notre philosophie : travailler la na